Linux services

  • List all services:
    • sudo systemctl list-unit-files –type=service
  • List only enabled services at system boot:
    • sudo systemctl list-unit-files –type=service –state=enabled –all
  • Disable startup service:
    • sudo systemctl disable –now <service-name>
  • Check if service is enabled at boot time:
    • sudo systemctl is-enabled <service-name>

Flight Simulator X – view control keys

  • 3-D Virtual Cockpit – F9 – Smooth panning using hat switch
  • 2-D Normal Cockpit – F10 – 90 degree panning; pressing W changes 2-D panel view
    • IFR – Larger 2-D panel for flying only by reference to instruments
    • VFR (Approach) – Smaller 2-D panel with greater visibility over the top of the panel
    • Miniature – Only the primary instruments displayed at the bottom, with no panel
    • None – No panel or instruments
  • Shift-1, Shift-2, Shift-3, Shift-4: display different window.

All my computers

This is a list of all the computers I ever owned.

  • Sinclair ZX81
  • Sinclair QL
  • Nascom 1
  • Exidy Sorcerer
  • Motorola MEK6800D2
  • Motorola TDS
  • Eltec Eurocom II
  • BBC Micro
  • Dragon 32
  • Amstrad/Schneider PC 1512
  • Atari 520ST
  • Macintosh ED
  • Macintosh Plus
  • Macintosh SE
  • Macintosh SE30
  • Macintosh IIVX
  • Power Macintosh 7100/66
  • Macintosh Centris 650
  • Macintosh Portable
  • Macbook 100
  • Mac Powerbook G4 12″ (2004)
  • Macbook Pro 13″ 2010 (A1278; 2.53GHz Core 2 Duo processor)
  • Macbook Air 11″ 2011 (A1370; 2.4 GHz Core 2 Duo processor)
  • Macbook Pro 13″ 2017
  • Raspberry Pi Model B
  • Raspberry Pi
  • Raspberry Pi 2 model B
  • Raspberry Pi 4 model B
  • Raspberry Pizero W
  • Intel NUC7i3

Next to “ordinary” computers I also have microcontrollers for experimentation, Teensy I use for mechanical keyboards.

  • Arduino Duemilenova
  • Arduino Leonardo
  • Arduino Mega 2560
  • Arduino Micro
  • Sparkfun Mega Pro 3.3V
  • Sparkfun Arduino Uno
  • Freescale FRDM-KL25Z
  • Diymore Atmel Mega32u4 (Arduino compatible)
  • Teensy 2.0

Franka

Collectors editions

  • Onderwereld
  • Geheim 1948
  • Het zilveren vuur
  • De witte godin
  • Het zwaard van Iskander
  • Kidnap
  • De vlucht van de Atlantis
  • Moordende concurentie
  • De ondergang van de Donderdraak
  • De tanden van de draak
  • Circus Santekraam
  • Het Meesterwerk

Hoofdreeks

  1. Het Misdaadmuseum
  2. Het Meesterwerk
  3. De Terugkeer van de Noorderzon
  4. De Wraak van het Vrachtschip
  5. Circus Santekraam
  6. Het Monster van de Moerplaat
  7. De Tanden van de Draak
  8. De ondergang van de Donderdraak
  9. Moordende Concurentie
  10. Gangsterfilm
  11. De Vlucht van de Atlantis
  12. De Blauwe Venus
  13. De Dertiende Letter
  14. Het Portugese Goudschip
  15. De Ogen van de Roerganger
  16. Succes verzekerd
  17. Eigen risico
  18. Kidnap
  19. Het zwaard van Iskander
  20. De Witte Godin
  21. Het Zilveren Vuur
  22. Onderwereld
  23. Geheim 1948
  24. Operatie Roofmoord
  25. Gratis Goud

AVR programming Arduino Micro using Arduino Duemilanove ISP

command: avrdude -P com10 -b 19200 -c avrisp -p m32u4 -U flash:w:file.hex

how to connect :
GND : Duemilanove pin GND to Micro pin GND
5V: Duemilanove pin 5V to Micro pin VIN
SCK: Duemilanove pin 13 SCK to Micro pin 9 SCK
MISO: Duemilanove pin 12 MISO to Micro pin 11 MISO
MOSI: Duemilanove pin 11 MOSI to Micro pin 10 MOSI
Reset: Duemilanove pin 10 to Micro pin 13 RESET

Guacamole

Ingrediënten


1 rode peper
1 teentje knoflook
1 avocado
1/2 limoen
olijfolie
0,25 tl komijnzaad
zout
versgemalen peper

Bereiding

  1. Snijd de peper in kleine stukjes, verwijder de zaadjes.
  2. Snijd de knoflook fijn.
  3. Snijd de avocado in twee, verwijder de pit, lepel het vruchtvlees uit de schil en prak het vruchtvlees.
  4. Knijp het sap uit de limoen boven de avocado.
  5. Voeg de peper, knoflook, een scheut olijfolie en komijnzaad toe.
  6. Voeg naar smaak peper en zout toe.

Vertaling Engelse termen voor brood bakkers ingrediënten

All-purpose flour – patent bloem, proteïne gehalte 10 tot 12 %
Bread flour – meel met een proteïne gehalte van 12 tot 14 %
Flour – bloem
Wheat flour – tarwebloem

Whole wheat flour – volkoren tarwemeel, meestal met een proteïne gehalte van 13 to 14 %, maar de germ and bran heeft een negatieve invloed op glutenvorming. Hierdoor wordt het deeg plakkerig en compact. Ook maakt het tarwe germ het meel minder lang houdbaar, meel en bloem zijn in een afgesloten verpakking tot 8 maanden houdbaar, volkoren tarwemeel maar maximaal 3 maanden.

Laugenbrötchen

680 gr volkoren meel
30 gr verse gist
400 gr water
4 gr zout
1 gr suiker
grof zeezout om te bestrooien
2 eetlepels natron

Los de gist in water op. Meng de active gist, het meel, zout, suiker en de rest van het water. Voeg het water geleidelijk toe, biet in één keer. Kneedt tot een glad deeg en laat dan 30 tot 60 minuten staan.

Vorm de broodjes, ongeveer 75 tot 80 gr per stuk. Laat de broodjes nog 30 minuten rijzen, eventueel nog navormen.
in de tussentijd een bakblik met bakpapier beleggen, en de oven voorverwarmen.

Broodjes behandelen: de natron in 1 liter water oplossen en aan de kook brengen. Oppassen want het schuimt erg. Telkens 3 à 4 broodjes met een schuimspaan in de kokende oplossing leggen en dan 1 minuut koken, tijdens het koken de broodjes omdraaien.
leg de broodjes op het bakblik. Met een scherp mes een kruis in de broodjes snijden en met grof zout bestrooien. Bak de broodjes in het midden van de oven 17 tot 20 minuten op 190 graden.

Bron: chefkoch.de

Zuurdesem Starter maken

Vergelijking tussen Moederdesem met roggemeel en met volkoren meel

Ingredienten
50 gr volkoren meel / 50 gr roggemeel
75 gr water

Dag 1
10:10

Links is de moederdesem met volkorenmeel, rechts met roggemeel.

Dag 2
11:43, Na verversen.
19-7-2020 11:43

06:56, vóór verversen
20-7-2020 06:56

07:11, na verversen
20-7-2020 07:11

Dag 3
8:55, voor verversen
21-7-2020 08:55

9:03, na verversen
21-7-2020 09:03

16:34, halverwege de dag
21-7-2020 16:34

Dag 4
9:24, vóór verversen
22-7-2020 09:24

9:32, na verversen
22-7-2020 09:32

Dag 5
10:38, vóór verversen
23-7-2020 10:38

10:46, na verversen
23-7-2020 10:46

16:50, halverwege de dag
23-7-2020 16:50

Dag 6
11:21, na verversen
24-7-2020 11:21

18:23, halverwege de dag
24-7-2020 18:23

Dag 7
12:18, na verversen
25-7-2020 12:18

Zuurdesem starter

Dag 1
50 gr volkoren meel
62 gr water

Dag 2
37 gr starter
25 gr volkoren meel
25 gr meel
57 gr water

Dag 3
37 gr starter
25 gr volkoren meel
25 gr meel
57 gr water

Dag 4
37 gr starter
25 gr volkoren meel
25 gr meel
57 gr water

na 12 uur rusten: ververs volgens hetzelfde recept

Dag 5 en 6
25 gr starter
25 gr volkoren meel
25 gr meel
50 gr water

na 12 uur rusten: ververs volgens hetzelfde recept